धार्मिक उत्सवों के नजदीक आते ही बाजार में खाने-पीने की चीजों में मिलावटखोरी बढ़ जाती है। मिलावट की समस्या के मद्देनजर पुलिस विभाग भी सतर्क हो गया है। आगामी त्योहारी सीजन में खाने पीने की वस्तुओं में मिलावट को लेकर देहरादून में बड़ा अभियान शुरू होने जा रहा है। इस अभियान को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण विभाग और पुलिस की टीम मिलकर चलाएगी। निरीक्षण के दौरान खामियां मिलने पर तत्काल कार्रवाई की जाए।
देहरादून पुलिस की एक्स पोस्ट के अनुसार, “आगामी त्यौहारी सीजन के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की धरपकड़ हेतु खाद्य विभाग के साथ समन्वय स्थापित कर दून पुलिस वृहद स्तर पर चेकिंग अभियान चलाएगी। इस संबंध में एसएसपी देहरादून ने सभी थाना प्रभारियों को जिले के सभी बॉर्डर्स तथा आंतरिक बैरियरों पर खाद्य विभाग की टीमो के साथ सघन चेकिंग अभियान चलाने के निर्देश दिए है।
🚨मिलावटी खाद्य पदार्थों की तस्करी/बिक्री पर सेंध लगाने की दून पुलिस ने की तैयारी
👉🏻आगामी त्यौहारी सीजन के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की धरपकड हेतु खाद्य विभाग के साथ समन्वय स्थापित कर दून पुलिस चलायेगी वृहद स्तर पर चैकिंग अभियान।#uttarakhandpolice pic.twitter.com/MiVsndLCSd
— Dehradun Police Uttarakhand (@DehradunPolice) September 26, 2024
त्योहारी सीजन के दौरान दूध, घी, पनीर, मावा आदि खाद्य पदार्थों की भारी मांग होने के कारण बाहरी राज्यों एवं जनपदों से देहरादून में मिलावटी खाद्य पदार्थों की तस्करी की संभावना के दृष्टिगत एसएसपी देहरादून द्वारा सभी थाना प्रभारियों को मिलावटी खाद्य पदार्थों की तस्करी पर अंकुश लगाने हेतु खाद्य विभाग की टीम के साथ समन्वय स्थापित करते हुए प्रभावी कार्यवाही किये जाने के निर्देश दिये गये हैं।
एसएसपी देहरादून ने सभी थाना प्रभारियो को अपने-अपने थाना क्षेत्रो में पूर्व में मिलावटी खाद्य पदार्थों की तस्करी-विक्रय में लिप्त रहे व्यक्तियों-प्रतिष्ठानों पर सतर्क दृष्टि रखने तथा खाद्य विभाग की टीम के साथ समन्वय बनाते हुए जनपद की सीमाओं तथा आंतरिक बैरियरों पर वृहद स्तर पर चैकिंग अभियान चलाये जाने के निर्देश दिये है।
चैकिंग के दौरान जनपद की सीमा में प्रवेश करने वाले प्रत्येक वाहन तथा व्यक्ति की प्रभावी चैकिंग सुनिश्चित करने तथा मिलावटी खाद्य पदार्थों की बरामदगी पर सम्बंधित के विरूद्ध बी.एन.एस. की सुसंगत धाराओं में अभियोग पंजीकृत करते हुए कठोर वैधानिक कार्यवाही किये जाने हेतु निर्देशित किया गया है।
बता दें, कि खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा बीते पांच महीने से मिलावट को लेकर लगातार कार्रवाई की जा रही है। इससे मिलावटखोरों के बीच हड़कंप मचा हुआ है। अगर एक दशक पहले की बात करें, तो सिर्फ त्योहारी सीजन के दौरान चिकित्सा विभाग मिलावट के खिलाफ गिनी-चुनी कार्रवाई करता था और अभियान एक-दो हफ्ते चलाकर बंद कर दिया जाता था। हालाँकि पिछले कुछ वक्त से खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने की कोशिश की है।
दरअसल, धार्मिक उत्सवों के दौरान दूध और दूध से बने उत्पादों जैसे खोया, मिठाई, पनीर, दही, घी के साथ-साथ खाद्य तेल, सूजी की बाजार में मांग बढ़ जाती है। इन सब के बीच सबसे चिंता की बात यह है, कि उपभोक्ताओं की बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए थोड़े से लालच में इन उत्पादों में मिलावट की दर भी बढ़ रही है।